بسيسة تونسية للرضع و للأطفال: وصفة كاملة
بسيسة الرضع هي بديل صحي لسيريلاك المتوفر في الأسواق، حيث يحتوي سيريلاك التجاري على مواد حافظة وسكريات. بسيسة الرضع هي خيار أفضل بكثير، فهي…
Recette
La salade méchouia de Tunisie élue troisième meilleure salade du monde par le guide TasteAtlas
La Tunisie est un pays réputé pour sa cuisine riche en saveurs et en diversité. Parmi ses plats emblématiques, la salade méchouia occupe une…
تونس.. حكاية المجامع وخبز التقاليد
في تونس، تتميز عادات وتقاليد الطعام التونسي بتنوعها وثراءها. ومن بين هذه العادات، تبرز عادة عائلات تونسية كثيرة في عيد الكبير، وهي صنع “المجامع”،…
فريكاسي تونسي : الوصفة و التحضير
فريكاسي تونسي. العجين:500 غ فارينة (دقيق)4 ملاعق كبيرة زيت زيتون1 خميرة خبز1 بيضة1 ملعقة كبيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملحكوب من الماء الفاتر أو أقل…
خبز طاب طابونة في الكوشة
الرسات:500 غ سميد و 100غ فارينة و فنجان زيت زيتونة و مغرفة صغيرة ملح و مغرفة كبيرة سكر و ساشي خميرة خبز نصف مغرفة…
شربة الفريك: تراث تونسي لا ينسى
تحظى شربة الفريك بشهرة واسعة في تونس، وهي من الأطباق التي تحلى بها مائدة التونسيين خاصة خلال شهر رمضان المبارك. إنها واحدة من ألذ…
الكفتاجي التونسي: تاريخه وتراثه الشهير
الكفتاجي التونسي هو أحد أشهر الأطباق التونسية التقليدية والمحبوبة لدى السكان المحليين والزوار على حد سواء. يعتبر الكفتاجي جزءًا هامًا من المأكولات الشعبية في…
Découvrez les meilleurs fromages tunisiens et industriels
Vous êtes à la recherche des meilleurs fromages tunisiens et industriels ? Vous souhaitez connaître les marques recommandées pour déguster de délicieux fromages ?…
Découvrez la mloukhia, un plat traditionnel et nutritif d’Afrique du Nord
La mloukhia est un plat traditionnel populaire en Afrique du Nord et au Moyen-Orient, notamment en Tunisie, en Algérie et en Égypte. Ce plat…
Makroudh Tunisien : Découvrez la recette traditionnelle en 2023
Le makroudh est un dessert traditionnel tunisien qui est très populaire dans la cuisine méditerranéenne. Cette pâtisserie est généralement préparée pour les grandes occasions…
